Text

WIRAUSAHA PENGGEMUKAN TERNAK SAPI POTONG

---

Produksi daging sapi nasional saat ini masih jauh dari angka konsumsi, sebagian masih mengandalkan impor dari luar negeri. Sehingga tantangan dalam era perdagangan bebas dan pembangunan peternakan di Indonesia hari ini ke depan antara lain mengembangkan wirausaha ternak sapi potong dalam rangka swasembada daging nasional. Sapi potong bersifat multi fungsi sebagai sumber tenaga, penghasil daging, pengguna limbah pertanian, pemanfaat hasil ikutan pertanian, bahan baku pengolahan hasil ternak, penghasil kulit dan limbah lainnya. Peluang dan prospek wirausaha penggemukan ternak sapi potong sangat menggiurkan, bahkan segmen pasar dalam negeri diarahkan untuk mampu mensubstitusi daging sapi impor. Semangat wirausaha penggemukan sapi potong dan gelora "Gerakan Swasembada Daging Nasional" perlu dipandu oleh inovasi dan teknologi tepat guna. Buku Wirausaha Penggemukan Sapi Potong ini disusun secara sederhana, sistematis, lugas dan mudah dipahami untuk diaplikasikan di lapangan oleh para pihak pemangku kepentingan sekaligus menjadi bagian dari semangat dan gelora swasembada daging nasional berbasis sapi potong di daerah. Mengutip pepatah bahwa, “Negara yang kaya dengan ternak tidak akan pemah miskin, dan negara yang miskin dengan ternak tidak akan pernah kaya”. Wirausaha penggemukan ternak sapi potong dapat meningkatkan ketahanan dan kedaulatan pangan, pendapatan peternak, membuka lapangan kerja, mengurangi pengangguran, menanggulangi kemiskinan, serta meningkatkan taraf hidup masyarakat.

---

Ketersediaan

P000914B

636.2 RAH w

Perpustakaan SMA FG

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

636.2 RAH w

Penerbit

Yogyakarta : Penerbit Andi., 2015

Deskripsi Fisik

Soft Cover

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-29-4667-3

Klasifikasi

636.2

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Wirausaha
Hewan
Peternakan

Info Detail Spesifik

x+230 hlm

Pernyataan Tanggungjawab

Rahmat Rukmana

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar