Text

JAMUR CHAMPIGNON (Agaricus Bisporus)

---

Jamur pangan (mushroom) merupakan komoditas yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Eksistensi jamur pangan kian meluas ke pasar global, seperti Eropa, Amerika, dan Jepang. Hal ini secara otomatis turut menumbuhkan industri budi daya jamur pangan.

Buku ini telah merangkum beragam hal mengenai industri jamur pangan, mulai dari pengenalan jamur, proses budi daya jamur, hingga teknik pemanenan yang baik. Tak hanya itu, buku ini juga mengangkat contoh kasus di PT Dieng Djaya sebagai salah satu industri jamur pangan champignon terbesar pada 1983.

Buku Jamur Champignon merupakan panduan yang tepat bagi Anda yang sedang menjalani atau akan memulai industri budi daya jamur pangan.

---

Ketersediaan

P000912B

635 WIN a

Perpustakaan SMA FG

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635 WIN a

Penerbit

Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama., 2017

Deskripsi Fisik

Soft Cover

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-03-7697-4

Klasifikasi

635

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Perkebunan
Tanaman

Info Detail Spesifik

285 hlm

Pernyataan Tanggungjawab

Winarno

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar