Text
FUNCTIONAL FOOD bunga rampai kumpulan gizi praktis
“It is not what you know but what can you do with you know”
Kata-kata bijak ini mengandung makna dalam tentang arti memiliki ilmu pengetahuan, khususnya mungkin bagi para cendekiawan. Seperti yang dituliskan Les Giblin dalam bukunya Skill with People, “Ilmu sendiri tidaklah punya nilai. Penggunaan ilmu itulah yang membuatnya bernilai”. Apalah artinya memiliki ilmu seluas samudera dan setinggi awan di langit, jika tidak mampu mengamalkannya. Dampaknya akan luar biasa, ilmu yang dimiliki bisa membawa kemaslahatan bagi orang banyak, atau bisa jadi petaka yang membawa derita berkepanjangan bagi umat manusia.
Berpijak pada nilai kata-kata bijak di atas, sekelompok alumni Akademi Gizi angkatan tahun 1971 serta didorong oleh motivasi yang ditaburkan oleh sesepuh Gizi Indonesia, Prof. Soekirman, kelompok ini tergerak untuk berdedikasi terhadap profesi yang diembannya sebagai Ahli Gizi dengan menorehkan buah pikirannya dalam untaian bunga rampai kumpulan artikel gizi praktis.
Adalah Djoko Sutopo yang buah pikirannya tentang hal-hal praktis terkait gizi telah tersebar di seantero wilayah Indonesia melalui dunia maya, mengawali langkah berbagi informasi kepada khalayak akun Face Booknya. Lebih dari 14.600 pembacanya mendapat manfaat dari artikel-artikel pendek yang dituliskannya. Bahkan sebagian besar pembacanya meminta dan mendorong artikel-artikel pendek ini dihimpun dan diterbitkan sebagai suatu bacaan praktis bagi para praktisi dan pemerhati gizi maupun masyarakat banyak.
Langkah ini telah menggugah semangat angkatan 1971 untuk bertekad dan berkiprah lebih jauh lagi dengan menuangkan berbagai pengalaman dan ilmu yang diperoleh mereka dalam bentuk tulisan yang memperkaya kancah dunia pergizian. Mengapa tidak, teladan nyata telah diberikan oleh Prof. Soekirman, sebagai pejuang sejati yang mendedikasikan begitu banyak tahun-tahun kehidupannya bagi perkembangan ilmu gizi di Indonesia.
P001638B | 610 DJO f | Perpustakaan SMA FG | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain